2020.04.15
经济日报:别对国产奶粉有成见

经济日报:别对国产奶粉有成见

 今天

  今年,政府加大對奶粉行業的全面整頓,為市場形成良性有序的競爭氛圍及行業的健康發展奠定基礎。國產奶粉企業在保障產品安全條件下,通過配方研發、工藝改進、奶源優化等手段,極大提升瞭產品品質。與此同時,開展一系列的宣傳活動,讓消費者增加瞭對產品生產的瞭解。在業界的共午夜免費啪視頻觀看視頻同努力下,國產奶粉銷售份額有瞭明顯提升。

  根據AC尼爾森發佈最新數據,2013年9月份,伊利、貝因美、飛鶴、完達山的市場份額比5月份分別增長瞭2.9%、0.6%、0.5%和0.4%,同比分別增長3.8%、2%、1.大尺度電影7%和0.4%。相比較,受安全事件及醫護渠道整頓影響,多美滋市場份額比5月份下降近7個百分點,比去年同期下降9.2個百分點,雅培、可瑞康、美贊臣等品牌也受到不同程度影響,洋品牌在中國一傢獨大的局面有所改變。

  然而,國產奶粉銷量的回暖猶如“小荷才露尖尖角”,不能表明消費者信心全面恢復,原因是公眾對國產品牌的成見太深,而這一切歸因於國內乳業過去幾年接二連三曝出的安全問題。這些問題不斷敲打著消費者,迫使父母們屈從於洋品牌,形成瞭較為偏執且畸形的消費觀。

  心病還需心藥醫,如何化解消費者對國產奶粉品牌的成見是重塑信心的關鍵。

  首先就是引導消費者學會客觀、理性地看待和選擇奶粉品牌。客觀地講,“洋奶粉”不都是極品,“國產貨”也並非都是次品。不可否認,歐美等發達國傢在奶粉監管和檢測方面具有非常嚴格的流程和制度,在奶源和安全管理方面也比國內有優勢,但不能表明這些國傢所有的品牌奶粉就一定比國產的好。事實上,國產奶粉在生產工藝方面與歐美差距微乎其微,在產品標準方面甚至比歐美更加嚴格。近幾年,圍繞“確保安全、提升品質”,在政府高度重視下,各級監管部門對國產奶粉生產、銷售過程采取瞭一系列更為嚴格的監管措施,各大奶粉企業在奶源把控、加工技術和檢驗檢測等環節也進行瞭較大程度改進和提升,可以說,當前國產主流品牌奶粉質量是過硬的。

  接下來,政府和企業應該將這些客觀事實的信息,準確傳達給消費者,這有助於引導消費者理性看待奶粉品牌。目前,這樣的公益宣傳和活動還是太少,比如,針對嬰幼兒配方奶粉標準,做個電視專題,詳細介紹各國標準內容和制定成因。消費者的成見,從某種程度上說,也是對食品安全問題處理不當的一種抱怨。在這方面,政府確實也加大瞭相關法制建設,提高瞭對違法者的懲戒力度。

  過去出現的安全問題,由於懲罰過輕,相關問題的公告不夠透明,造成瞭消費者對處理結果的不滿,也助長不法企業肆意之風,致使市場陷入“劣幣驅逐良幣”的窘境。未來9uu有你有我足矣,除瞭強化執法力度外,更需要從細節上就具體安全問題對公眾做出詳細、科學的解釋,並將整個過程盡可能地透明化,提升相關部門在消費者心中的公信力。

  除此之外,要盡可能地讓消費者參與到食品安全的監督中來,這不僅能夠極大降低政府監管的成本,提升監管效率,同時也能夠讓消費者在維權中,維護尊嚴,得到實惠。

  令人欣慰的是,從維護消費者權益角度,今年政府陸續出臺瞭相關法律法規以及管理辦法,對於化解消費者成見,恢復國產奶粉的信心具有舉足輕重的作用。當前,正是政府全面整頓為重振消費者信心打開一扇時間“窗口”的大好時機,接下來,就要看國產奶粉企業如何以實際行動向消費者證明自己,從而徹底扭轉其在公眾面前的形象。

  (作者系中商流通生產力促進中心高級乳業分析師)