2020.04.15
网络不是“三无”自制食品的藏身之处

网络不是“三无”自制食品的藏身之处

 今天
   年關將至,一些風格獨特的伴手禮逐漸在網上走熱。其間,一些自制食品披上“手做”、一本之道高清在線不卡視頻 “傢庭作坊”、“私房”、“媽媽味道”的&ldq尹人香蕉午夜電影網 uo;外衣”,通過網上購物平臺,滲入普通人的生活中。記者調查發現,不少出售自制食品的商傢會將“不添加任何防腐劑”作為賣點,向買傢進行推銷。但不少網售的自制食品其實暗藏安全隱患。一些售賣商傢承認,他們在加工食品的過程中,沒有進行食品安全的檢查,保質期也是根據經驗自行判斷。(2月12日《北京青年報》)     網售“三無”自制食品打著無條件、純天然、綠色健康、純手工等招牌,吸引到很多追捧“自然綠色健康食品”的網友,銷量還不錯。由於“三無”自制食品基本上都是傢庭廚房、小作坊生產加工而成,生產環境較為簡陋,缺乏嚴格的衛生條件標準,導致食品啪嗒啪嗒美女視頻質量安全問題難以保障,自制食品變質、腐敗的概率增大,潛藏著巨大的安全隱患,給消費者的身體健康帶來風險。     從現代食品生產加工環節來看,工廠流水線制作得到普遍應用,食品生產要嚴格遵循衛生標準,生產環境要確保潔凈,菌落總數要達到要求,冷熱食品加工均有相應的工序標準,不得隨意改變,避免出現細菌感染,造成食品腐敗變質。因此,雖然流水線生產的食品,在口味上與自制食品有差異,沒有後者的新鮮美味,但在衛生條件方面,則做到瞭安全可靠。     而且,正規工廠生產食品均有加工日期、檢驗合格證、生產編碼、出廠日期等,一旦出現質量問題,即可根據相關信息進行溯源,倒查問題出在哪個環節,以便追究相關責任。可是,網售“三無”自制食品在這方面都是空白,如果出現食品質量問題,網友隻能找賣傢索賠,就要依靠賣傢的人品瞭。如果賣傢不履行賠償責任的話,由於網售“三無”自制食品缺乏生產信息,網友難以取證,在維權方面就容易遭到阻礙。     按照相關法律,網售食品的商傢必須滿足“三證齊全”要求,即營業執照、食品流通許可證和食品生產許可證,可網售“三無”自制食品的商傢都沒有這些證件,也就是涉嫌違法生產銷售食品,理應依法予以禁止和處罰。同時,網購平臺也負有管理職責,應對食品銷售商傢進行資質審查,防范“三無”自制食品蒙混過關。因此,如果網購平臺沒有嚴格執行相關規定,放縱商傢違規入駐、銷售“三無”自制食品的話,也應依法追究網購平臺的管理責任。     網售“三無”自制食品大行其道,滿足瞭部分消費者追求綠色健康、無添加等食品的需求,但是食品安全問題不可小覷,消費者也要慎重考慮,不能隻顧貪享美味食品,而漠視食品質量問題,如果因此危及身體健康,可就太不合算瞭。