2020.04.15
广东省韶关市开展“阳光查餐厅”网络直播行动

广东省韶关市开展“阳光查餐厅”网络直播行动

 今天
  中國質量新聞網訊 6月18日下午,廣東省韶關市市場監管局聯合仁化縣市場監管局開展“陽光查餐廳”網絡直播行動,活動向廣大市民真實展示仁化縣食品安全監管過程。
  16時30分,執法人員先後對“仁化美食街”的“好又來商超”和“仁化福臨酒店”進行現場檢查直播。在“好又來商超”,執法人員主要檢查其證照是否過期、從業人員健康證是否過期、預包裝食品和散裝食品標簽標識是否符合要求、是否落實索證索票制度等,並隨機抽取瞭石塘堆花米酒進行快速檢測。
  在“福臨酒店”,執法人員詳細檢查瞭酒店證照、食品gogo全球高清大膽美女原料采購公示、日常監督檢查結果公示、從業人員健康證件、“明廚亮灶”監控等,並對餐具清洗消毒區、食品粗加工區、烹飪區等多個區間開展瞭全面細致的檢查。並在酒店菜譜中選擇醃制酸蘿卜和部分蔬菜進行瞭現場快速檢測。
  經現場檢查及快速檢測,“仁化好又來商超”、“福臨酒店”食品安全情況總體良好,隨機抽取的石塘堆花米酒、酸蘿卜及蔬菜快檢結果均合格,未發現氰化物及農藥殘留。(註:石塘手機看片高清國產日韓堆花米酒為廣東省非遺項目,仁化酸蘿卜為網紅食品。)
  檢查發現, “好又來商超”存在未公示上次監督檢查結果、食品直接存放地上;“福臨酒店”存在涼菜間紫外線消毒燈未懸掛在操作臺上方,保潔櫃未貼標識和冰箱未顯示溫度等問題。
  執法人員分別現場出具《食品銷售日常監督檢查要點表》、《餐飲服務日常監督檢查要點表》,列明問題清單,要求其限期整改。
  據悉,今年以來,為瞭落實各項疫情防控工作措施,仁化縣共檢查瞭商店、超市1061戶次,檢查瞭餐飲單位1977戶次;在農貿市場、超市、飯店快檢蔬菜、水產品等食品4783批次,合格4746批次,合格率達到瞭99.2%,在全縣范圍內委托第三方對米面、食用油、大米等(食品)進行抽韓漫無羞遮漫畫免費觀看檢,抽檢瞭269批次,合格267批次,合格率達到瞭99.3%。接下來,市市場監督管理局將在全市繼續履行“穩市場、守底線”的市場監管職責,繼續提高人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。